Mmh! j'adore la galette des rois - French elementary (Fle A2)
Publié le 2 Janvier 2020

Et voilà, les fêtes de fin d'année sont terminées, c'est le moment de commencer sérieusement un régime et d'aller à la gym. Mais non, attendez, c'est la galette des rois aujourd'hui !
Aïe, aïe, aïe, mon régime commence mal. Connaissez-vous une recette allégée ? Peut-être manger une version avec de la compôte de pommes plutôt que de la frangipane. Ah mais non ! J'adore la frangipane !
Où est-ce que vous allez acheter votre galette des rois aujourd'hui ? Au supermarché, dans votre boulangerie-pâtisserie ou bien allez-vous la préparer vous-même ?
Mais quelle est l'origine de la galette des rois ?
On mange la galette des rois le 6 janvier. C'est le jour de l'Epiphanie, une fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages au petit Jésus. Ils sont couramment appelés
les trois Rois mages ; Gaspard, Melchior et Balthazar.
La tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » : une figurine est cachée dans une pâtisserie et la personne qui obtient cette fêve devient le roi ou la reine de la journée.
La personne qui trouve la fêve doit offrir la prochaine galette.
Lorsqu'il y a des enfants, le plus jeune se place sous la table et pendant que la personne qui fait le service choisit un morceau, l'enfant désigne le destinataire de cette portion.
La tradition veut que l'on mange la galette le 6 janvier. Comme ce dessert est délicieux, nous le mangeons tout le mois de janvier. C'est l'occasion de le partager avec la famille, les voisins, les amis, les camarades de classe. Vous pouvez même parfois voir la galette dans les supermarchés en décembre. C'est ridicule ; le petit Jésus n'est pas encore né !
