Mon délicieux gâteau au chocolat pour Pâques (Fle A2)

C'est mon gâteau au chocolat !

Pour Pâques, j'ai une super recette de gâteau au chocolat. C'est un peu la même recette que celle que j'ai donnée pour la Saint-Valentin mais j'ai fait quelques modifications et c'est encore meilleur !

200g de bon chocolat noir

100g de beurre de qualité

80g de sucre roux

Une ou deux cuillères à soupe de miel

5 œufs bio

Cinq cuillères à soupe de poudre d'amandes

Une cuillère à soupe rase de farine

Préchauffez votre four à 180 degrés

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf et montez-les en neige avec une pincée de sel

Faites fondre le chocolat et le beurre, ajoutez les autres ingrédients puis les blancs d'œuf

Faites cuire vingt à trente minutes au four

Pour la décoration de Pâques j'utilise des cornflakes recouverts de chocolat que l'on peut faire soi-même ou acheter tout prêt. On peut aussi dessiner le nid avec des amandes grillées.

Le gâteau est délicieux froid ou légèrement réchauffé.

Bon appétit et Joyeuses Pâques !